《老爹大排档》辣炒钉螺配方是什么

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《老爹大排档》辣炒钉螺配方是什么

1、辣炒钉螺=钉螺青椒+小米辣+油+加盐，这道菜需要钉螺和青椒食材，再加入小米辣调味

2、做法：在锅内烧油后，先加入小米辣，翻炒后加入钉螺和青椒，把所有食材炒熟，注意控制火候。最后在菜里加入盐调味，翻炒入味后出锅装盘

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